spalsh atp spalsh atp spalsh

+7 (812) 333-38-00

Санкт-Петербург, 198216, ул. Автомобильная, 8

Мясо птицы из США вновь под подозрением

Роспотребнадзор возьмет под особый контроль поступающие в Россию из Северной Америки партии курятины и индейки в связи с появившейся информацией из американского центра по контролю за заболеваниями и профилактике о зафиксированных 76 случаях болезни и одной смерти в США вызванные употреблением в пищу фарша индейки. По имеющимся данным причиной распространения пищевой инфекции является мясо птицы, зараженное сальмонеллой. Распространение этой инфекции наблюдается в Мичигане, Огайо, Иллинойсе, Калифорнии и Пенсильвании, причем по данным медиков, заболевание не поддается лечению традиционными антибиотиками. Министерство сельского хозяйства США выпустило официальное предупреждение о болезни в конце прошлой недели, советуя потребителям тщательно готовить индейку. При этом производитель мяса назван не был и отзыв мяса также пока не начат. Российские специалисты полагают, что не поддающееся лечение кишечной инфекции вызвано тем, что американские птицеводы добавляют в корма птиц антибиотики чтобы они быстрее набирали вес. Побочным последствием такого откорма является устойчивость сальмонеллы к медицинским препаратам.